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The Wine Exchange, Conférence & Dégustation

VINS BIO, VINS EN BIODYNAMIE, VINS NATURE : COMMENT GÉRER LA PROBLÉMATIQUE DE L’OXYGÈNE ?

Vinventions invite les vignerons de la Vallée du Rhône à une demi-journée professionnelle, dédiée à la problématique de l’oxygène dans l’élaboration et la conservation des vins bio, en biodynamie ou nature. L’objectif de la rencontre : évaluer, en présence de plusieurs experts, l’ensemble des pratiques liées à la gestion de l’oxygène.

Inscriptions

Merci de vous inscrire via le formulaire ci-dessous. 

Evénement gratuit

Inscription obligatoire

Le programme

Introduction – État des lieux du marché des vins « green » en France et dans le monde

Masterclass et dégustation comparative – Quelles solutions pour contrôler la gestion de l’oxygène des vins à faible teneur en sulfite et comment éviter les déviances ?

Dégustation découverte – Les vins bouchés par Vinventions en Vallée du Rhône

Déjeuner convivial – Barbecue & tour du monde des syrah bio, en biodynamie ou nature

 

Les intervenants

Antoine Gerbelle : journaliste dégustateur (France Inter, L’Obs, Tellement Soif)

Marc Arnaud : chargé de mission vin à l’Agence Bio

Stéphane Vidal : vice-président Vinventions


Le Lieu

Chapoutier - Salle Valériane

18 Avenue Dr Paul Durand, 26600 Tain-l'Hermitage

Contacts:

Vinventions

Caroline Thomas // European Marketing Communications Manager

+32 (0)87 30 63 96 - caroline.thomas@vinventions.com

www.vinventions.com

 

Agence Clair de Lune

Amélie Bluma & Flavie Martinez

+33 (0)4 72 07 42 41 - flavie.martinez@clairdelune.fr

www.clairdelune.fr