WINE QUALITY SOLUTIONS

Nel 2006 Vinventions ha avviato un viaggio di ricerca con l’obiettivo di comprendere le modalità con cui l’ingresso di ossigeno attraverso le chiusure influenza l’evoluzione del vino, analizzando diversi parametri: tipo di vino e monovitigno, tecniche di vinificazione, procedure di gestione dell’ossigeno, prestazioni delle linee di imbottigliamento ed altri parametri.

Con WQS Vinventions ha ulteriormente applicato la propria esperienza sviluppando una linea di analizzatori, apparecchiature e servizi progettati per offrire un controllo qualità del vino in tempo reale.

Il punto di forza di questa linea è l’analizzatore NomaSense O2 P300 & P6000, considerato ora lo standard industriale per effettuare una misurazione precisa dell’ossigeno ad ogni stadio del processo di vinificazione, in particolare in fase di imbottigliamento.

PRESTAZIONI

  • Tecnologie pluripremiate
  • Soluzioni innovative per affrontare le sfide della vinificazione
  • Controllo qualità in tempo reale
  • Supporto unico per programmi di miglioramento della qualità
  • Strumenti e servizi all’avanguardia per la gestione dell’ossigeno

DESIGN

  • Sviluppo ottimale del colore
  • Espressione ideale del profilo aromatico
  • Risultati qualitativi ottimali in linea con le attese delle aziende vinicole

SOSTENIBILITÀ

  • Riduzione degli sprechi e dei reclami dei consumatori
  • Tempo di conservazione dei vini prolungato
  • Accresciuta fidelizzazione

Vinventions mette a disposizione dei clienti e delle aziende vinicole interessate a ottimizzare i processi di vinificazione, imbottigliamento e conservazione del vino, l’intera linea WQS di strumenti per il controllo qualità e i relativi servizi.


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