SOLUCIONES DE CALIDAD PARA LA INDUSTRIA DEL VINO

En 2006 Vinventions comenzó a transitar el camino de la investigación para comprender de qué manera el ingreso de oxígeno a través del cierre influye en el desarrollo del vino en relación con una serie de variables: la variedad y tipo de uva, las técnicas enológicas, las prácticas de manejo del oxígeno, el desempeño de la línea de fraccionamiento y otros parámetros.

Con WQS, Vinventions sigue aplicando su experiencia para desarrollar una línea de instrumentos analíticos, equipos y servicios únicos e innovadores, diseñados para ofrecer control de calidad en tiempo real.

El producto ícono de la línea, NomaSense O² P300 & P6000, es considerado actualmente como el estándar de la industria para la medición precisa del oxígeno en cada etapa del proceso enológico, y especialmente del fraccionamiento.

EFICACIA

  • Tecnologías galardonadas
  • Soluciones revolucionarias a los desafíos enológicos
  • Control de calidad en tiempo real
  • Apoyo exclusivo para programas de mejoramiento de la calidad
  • Herramientas y servicios de punta para el manejo del oxígeno

DISEÑO

  • Desarrollo óptimo del color
  • La mejor expresión del perfil aromático
  • Disfrute del vino tal como el enólogo lo planeó

SUSTENTABILIDAD

  • Minimización del deterioro y quejas del consumidor
  • Extensión de la vida del producto
  • Mayor fidelización a la marca

La línea completa de herramientas y servicios de control de calidad de WQS está disponible para los clientes de Vinventions y aquellas bodegas que busquen formas de optimizar la elaboración, fraccionamiento y guarda de sus vinos.