Vinventions richtet bei der ASI Meisterschaft 2019 eine Masterclass zum Thema Weinverschluss aus

ANTWERPEN, Belgien (12. März 2019)Vinventions, der weltweit führende Hersteller umfassender Weinverschluss-Lösungen, freut sich bekannt zu geben, dass er in Zusammenarbeit mit dem italienischen Weingut Fontanafredda für die Teilnehmer der diesjährigen ASI Meisterschaft Bester Sommelier der Welt eine besondere Verkostung ausrichten wird. Die Meisterschaft findet vom 10. bis 15. März in Antwerpen (Belgien) statt. Die Masterclass bietet den anwesenden Sommeliers die Gelegenheit, den Unterschied zu schmecken, den ein Verschluss je nach eingesetzter Sauerstoffeintragsrate (OTR) auf die Entwicklung eines Weins haben kann. Im Rahmen dieser einzigartigen Verkostung werden mehrere Flaschen des gleichen Weins vorgestellt, abgefüllt am selben Tag und unter identischen Bedingungen. Der einzige, scheinbar kleine Unterschied ist der jeweilige Verschluss. Es geht nicht darum zu zeigen, dass ein Verschluss einem anderen überlegen ist. Ziel ist vielmehr, die Auswirkung unterschiedlicher Sauerstoffdurchlässigkeit zu verdeutlichen.

"Die Sauerstoffmenge, der ein Wein nach der Flaschenfüllung ausgesetzt ist, ist ausschlaggebend und genau da setzen unsere Nomacorc Green Line-Verschlüsse an. Wir sind überzeugt von der Bedeutung des Sauerstoffmanagements und denken, dass sich der beste Beweis dafür im Glas findet.“, sagt Edina Kiss, Brandmanagerin Nomacorc bei Vinventions. „Der gleichbleibende und kontrollierte Sauerstoffeintrag sichert die gewünschte Weinqualität und hält die Weinentwicklung unter Kontrolle. Wir freuen uns auf unsere „Taste the Difference“-Masterclass mit den besten Sommeliers der Welt und sind begeistert, dieses einzigartige Verkostungserlebnis mit ihnen zu teilen."

„Dass Belgien nun Gastgeber unserer renommierten internationalen Meisterschaft ist, schließt den Kreis: schon die allererste Sommelier Weltmeisterschaft fand hier statt. Wir fühlen uns sehr geehrt, Vinventions als Goldpartner an unserer Seite zu haben – nicht nur, weil das Unternehmen eine Niederlassung in Belgien hat, sondern auch aufgrund seines weltweit guten Rufs in der Verschlussindustrie. Das ist eine perfekte Kombination!“, sagt William Wouters, Vizepräsident ASI Europa.

Die Masterclass von Vinventions und Fontanafredda steht allen am Wettbewerb teilnehmenden ASI-Kandidaten offen. Sie findet am Freitag, den 15. März um 10:15 Uhr in der Antwerpsche Diamantkring statt.

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